超聲波提取機是把超聲波提取技術運用于實際生產(chǎn)過程中的一種設備，把四個超聲波振板盒粘貼在罐體四周，超聲波換能器發(fā)出的超聲機械波均勻的作用在植物細胞上面，使其細胞壁分子發(fā)生重新排列，細胞壁破裂，內(nèi)容物溶出，溶解在有機溶劑中，該設備具有運營成本低、時間短、簡單易行、利于維護、雜質少、易于分離純化、效率高、溫度低、適應性廣等特點超聲波提取機。
　　
　　超聲波提取機提取效率高：超聲波*的物理特性能促使植物細胞組織破壁或變形，使中藥有效成分提取更充分，提取率比傳統(tǒng)工藝顯著提高達50—500%；超聲波提取機提取時間短：超聲波強化中藥提取通常在24—40分鐘即可獲得*提取率，提取時間較傳統(tǒng)方法大大縮短2/3以上，藥材原材料處理量大；超聲波提取機提取溫度低：超聲提取中藥材的*溫度在40—60℃，對遇熱不穩(wěn)定、易水解或氧化的藥材中有效成分具有保護作用，同時大大節(jié)能能耗；超聲波提取機適應性廣：超聲提取中藥材不受成分極性、分子量大小的限制，適用于絕大多數(shù)種類中藥材和各類成分的提取；超聲波在介質中的傳播可以使介質質點在其傳播空間內(nèi)產(chǎn)生振動，從而強化介質的擴散、傳播，這就是超聲波的機械效應。
　　
　　超聲波在傳播過程中產(chǎn)生一種輻射壓強，沿聲波方向傳播，對物料有很強的破壞作用，可使細胞組織變形，植物蛋白質變性；
　　
　　同時，它還可以給予介質和懸浮體以不同的加速度，且介質分子的運動速度遠大于懸浮體分子的運動速度。從而在兩者間產(chǎn)生摩擦，這種摩擦力可使生物分子解聚，使細胞壁上的有效成分更快地溶解于溶劑之中。
　　
　　和其它物理波一樣，超聲波在介質中的傳播過程也是一個能量的傳播和擴散過程，即超聲波在介質的傳播過程中，其聲能不斷被介質的質點吸收，介質將所吸收的能量全部或大部分轉變成熱能，從而導致介質本身和藥材組織溫度的升高，增大了藥物有效成分的溶解速度。
　　
　　由于這種吸收聲能引起的藥物組織內(nèi)部溫度的升高是瞬間的，因此可以使被超聲波提取機提取的成分的生物活性保持不變。
　　
　　此外，超聲波還可以產(chǎn)生許多次級效應，如乳化、擴散、擊碎、化學效應等，這些作用也促進了植物體中有效成分的溶解，促使藥物有效成分進入介質，并于介質充分混合，加快了提取過程的進行，并提高了藥物有效成分的提取率。